Bunter Salat mit Senföl-Vinaigrette

Für die meisten noch sehr unbekannt ist kaltgepresstes Senföl. Es eignet sich hervorragend für Dressings und Marinaden. Probiert es einfach mal aus und holt euch dieses tolle Öl ins Haus.

#Senföl #kaltgepresst #Dressing #lavidaverde

Zutaten:

Für den Salat:

Salatmischung (Feld, Radicchio, Romana)

1 Paprika

4 Möhren

1 rote Zwiebel

100 g Cherry-Tomaten

Für die Vinaigrette:

4 El LA VIDA VERDE Bio-Senföl

4 El Bio-Olivenöl

4 El Balsamico (weiß)

1 El Honig

1 El Senfkörner

1 El Senf

Salz und Pfeffer

Für die Vinaigrette alle Zutaten in einen Shaker geben und gut vermengen.

Salat und Gemüse gut waschen, klein schneiden und mit der Senföl-Vinaigrette vermengen.