Für die meisten noch sehr unbekannt ist kaltgepresstes Senföl. Es eignet sich hervorragend für Dressings und Marinaden. Probiert es einfach mal aus und holt euch dieses tolle Öl ins Haus.
Zutaten:
Für den Salat:
Salatmischung (Feld, Radicchio, Romana)
1 Paprika
4 Möhren
1 rote Zwiebel
100 g Cherry-Tomaten
Für die Vinaigrette:
4 El LA VIDA VERDE Bio-Senföl
4 El Bio-Olivenöl
4 El Balsamico (weiß)
1 El Honig
1 El Senfkörner
1 El Senf
Salz und Pfeffer
Für die Vinaigrette alle Zutaten in einen Shaker geben und gut vermengen.
Salat und Gemüse gut waschen, klein schneiden und mit der Senföl-Vinaigrette vermengen.