Walnussöl verleiht dem Eis eine ganz besondere Note. Einfach nur köstlich !!!
Zutaten:
150 ml Milch
350 ml Sahne
1 Stange Vanille
50 g Honig
50 g gehackte Walnüsse
1 Prise Salz
2 El LA VIDA VERDE Bio-Walnussöl
Walnüsse in einer Pfanne ohne Öl anrösten und mit allen Zutaten außer dem Öl gut miteinander verrühren. Nach dem Abkühlen in eine Eismaschine geben. Alternativ die Masse ins Gefrierfach stellen und alle 20 Min. umrühren.
Wenn das Eis fertig ist, in Kugeln in einer Schalen anrichten und mit dem Walnussöl beträufeln.