Eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Zutaten:
8 El LA VIDA VERDE Bio-Senföl
½ Chili
1 Knoblauchzehe
½ Bund frische Kräuter (Salbei, Petersilie, Thymian, Rosmarin)
1 Prise Salz
Kräuter, Chili, Knoblauch klein hacken und mit dem Senföl und Salz in einer Schale vermengen. Für mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
Fleisch, Fisch oder Gemüse damit einreiben. Am besten nochmal 24 Std. ziehen lassen und dann grillen oder braten.