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Senföl-Kräutermarinade

Aktualisiert: 23. Juni


Steak mit Kräutermarinade aus Senföl von Lavidaverde
Steakmarinade mit Bio Senföl von Lavidaverde

Eignet sich hervorragend für Fleisch, Fisch oder Gemüse.

Zutaten:

½ Chili

1 Knoblauchzehe

½ Bund frische Kräuter (Salbei, Petersilie, Thymian, Rosmarin)

1 Prise Salz


Kräuter, Chili, Knoblauch klein hacken und mit dem Senföl und Salz in einer Schale vermengen. Für mindestens 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

Fleisch, Fisch oder Gemüse damit einreiben. Am besten nochmal 24 Std. ziehen lassen und dann grillen oder braten.


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